Trigoane cu smântână
5/5
1
- Timp Total 0 h 55min
- Complexitateredusă
- Prepararea în 9 pași
- Imprimărețeta
- AutorReteteCulinareBio
Ustensile necesare
lingură
tel
mixer
bol
hârtie de copt
tavă de copt
cuptor
Ingrediente
0 /
7
ingrediente
- 1 pachet foi plăcintă
- 1kg smântână
- 8 ouă
- 5 linguri griş
- 8 linguri zahăr
- mirodenii
- praf de sare
Preparare
0 /
9 pași
- Se separă gălbenușurile de albușuri.
- Smantana se amesteca cu galbenusurile, grisul si mirodeniile.
- Albusurile se bat spuma cu zaharul si sarea.
- Se incorporeaza albusurile cu o lingura in smantana.
- Se unge o tava cu ulei sau se folosește hârtie de copt pe fundul tăvii.
- Foile se impart in 4 parti.
- Pe fiecare parte se pune o lingura plina cu umplutura rezultata din amestecarea albusurilor cu restul ingredientelor.
- Se impacheteaza totul sub forma de triunghi. Se aduna intii 2 colturi peste umplutura, apoi se indoaie foaia de placinta iar la urma se indoaie si celelalte colturi.
- Se coc la 200 grade timp de 20-30 minute.
