Crochete din peşte

Ustensile necesare

mașină de tocat carne
cratiță
tigaie
tocător de lemn

Ingrediente

0 / 8 ingrediente
  • 300g cartofi
  • 300g peşte fiert
  • 1 ceapă
  • 50g unt
  • usturoi
  • mărar
  • 1 ou
  • făină

Preparare

0 / 8 pași
  1. Se fierb cartofii în coajă.
  2. După ce au fiert, se curăță și se dau prin mașina de tocat.
  3. Separat, în altă oală, se fierbe peștele în apă cu sare. Se lasă 10min la fiert.
  4. După ce a fiert peștele, se aleg oasele și se dă carnea prin mașina de tocat.
  5. Ceapa se toacă mărunt pe tocător, cu ajutorul unui cuțit.
  6. Se amestecă peștele cu cartofii, ceapa, usturoiul, piper și sare după gust.
  7. Se adaugă oul, mărarul și o lingură de făină.
  8. Se frământă totul bine și se fac biluțe mici care se prăjesc într-o tigaie cu ulei.
Ingrediente:
Metode de gătit folosite:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Comentariile sunt verificate conform politicii de confidențialitate.