Prăjitură delicioasă
- Timp Total 0 h 45min
- Complexitateredusă
- Prepararea în7 pași
- Imprimărețeta
- AutorReteteCulinareBio
Ustensile necesare
cuptor
mixer
lingură
bol
tavă
Ingrediente
0 /
8
ingrediente
- 2 ouă
- 6 linguri zahăr
- 6 linguri ulei
- 6 linguri lapte sau apă
- 2 pacheţele de zahăr vanilat
- 1 praf sare
- 500g făină
- 2 linguriţe amoniac pentru prăjituri
Ingrediente umplutură
0 /
3
ingrediente
- 1,5 kg mere
- 7 linguri zahăr
- 1 lingură unt
Ingrediente glazură
0 /
1
ingrediente
- 200g smântână pentru frişcă
Preparare foi
0 /
4 pași
- Se amesteca ouale cu zaharul, uleiul, sarea, zahar vanilat si cu laptele ferbinte.
- Se adauga amoniacul stins cu putin otet sau suc de lamiie.
- Se incorporeaza faina pana ce se obtine un aluat care se poate intinde pe dosul tavii de aragaz.
- Se fac 3-4 foi care se coc pe dosul tavii de aragaz.
Preparare umplutură
0 /
1 pași
- Merele se rad si se calesc bine cu untul si zaharul pana nu mai este suc.
Preparare finală - montarea prăjiturii
0 /
2 pași
- Se pune o foaie apoi umplutura iar o foaie iar umplutura pina ce sunt terminate toate foile.
- Peste ultima foaie se pune frisca sau zahar pudra
Recomandări
Aluatul nu trebuie sa fie prea tare iar foile sa nu fie tinute in cuptor decat pana se fac de culoare roza.
Pentru cuptorul electric la 200 grade 4-5 minute, cat intinzi urmatoarea foaie
