Dovlecei cu caşcaval
5/5
1
- Timp Total 1 h 0min
- Complexitatemedie
- Prepararea în 6 pași
- Imprimărețeta
- AutorReteteCulinareBio
Ustensile necesare
cuțit francez
planșetă lemn
răzătoare
tavă de copt
cuptor
Ingrediente
0 /
6
ingrediente
- 1kg dovlecei
- 1kg roşii
- 4 gogoşari sau ardei graşi
- 1 praf de sare
- 2-3 linguri ulei de măsline
- 150g caşcaval ras
Preparare
0 /
6 pași
- Roșiile se opăresc , se curăță de coajă și se taie rondele.
- Dovleceii se curăță și se taie rondele de 1cm grosime pe o planșetă de lemn.
- Gogoșarii se curăță de cotor și se taie fideluță, tot pe planșeta de lemn.
- Într-o tavă de copt se așează legumele în straturi: roșii, dovlecei, gogoșari și iar rosii.
- Se stropesc cu ulei și se pune un strat de cașcaval ras. Dacă nu aveți cașcaval ras, puteți folosi o răzătoare pentru a rade cașcavalul.
- Se bagă tava la cuptor pentru 30 minute
