Tort aperitiv
- Timp Total 0 h 0min
- Complexitateredusă
- Prepararea în 5 pași
- Imprimărețeta
- AutorReteteCulinareBio
Ustensile necesare
cratiță
formă tartă
plită
cuptor
Ingrediente
0 /
4
ingrediente
- 2 linguri ulei
- 2 linguri făină
- 250 ml lapte
- 2 ouă
Notă ingrediente*
Cantitățile sunt pentru o foaie.
Preparare
0 /
5 pași
- Pe foc mic se stinge faina cu uleiul, apoi se adauga putin cate putin laptele amestecand mereu pentru a nu se forma cocoloase.
- Dupa ce se raceste se adauga galbenusurile si albusurile batute spuma cu putina sare.
- Se pune aluatul rezultat intr-o tava mare de tarta tapetata cu unt si faina.
- Se coace la foc potrivit 15-20 minute.
- Se fac 3-4 foi care se ung cu diferite creme aperitive.
Recomandări
Creme aperitiveȘ
1) Brinza dulce frecata cu unt si marar.
2) Pateu de ficat frecat cu unt.
3) Ciuperci calite cu ceapa si ulei.
4) Ton in ulei frecat cu unt.(sau orice peste)
Pentru ornat tortul se pot folosi gogosari, castraveti, rosii etc.
