Rasol de peşte
5/5
1
- Timp Total 0 h 55min
- Complexitateredusă
- Prepararea în 5 pași
- Imprimărețeta
- AutorReteteCulinareBio
Ustensile necesare
oală
platou
Ingrediente
0 /
9
ingrediente
- 1kg peşte (şalău sau păstrăv)
- 1 morcov
- 1 ţelină mică
- 1 păstârnac
- 2-3 cartofi
- 1 pătrunjel
- 1 ceapă
- pătrunjel
- sos de hrean
Preparare
0 /
5 pași
- Peştele se curata si se spala.
- Legumele se spala, se curata si se pun la fiert in apa cu sare.
- Cand sunt gata legumele se pune pestele deasupra lor (sau legumele se pot scoate din zeama, inainte de a pune pestele) si se mai lasa 10-15min.
- Se scoate pe platou, se pune pătrunjel tocat, se stropeste cu lamaie.
- Se servește cu legumele fierte și sos de hrean sau mujdei de usturoi.
