Cartofi umpluţi cu brânză de vaci
5/5
1
- Timp Total 0 h 50min
- Complexitateredusă
- Prepararea în 6 pași
- Imprimărețeta
- AutorReteteCulinareBio
Ustensile necesare
cuțit
lingură
vas yena termorezistent
oală
Ingrediente
0 /
6
ingrediente
- 500g cartofi
- 250g brânză de vaci
- 1 felie pâine albă fără coajă, înmuiată în lapte şi stoarsă bine
- 30g unt
- 1 ou
- mărar
Preparare
0 /
6 pași
- Se aleg cartofi mari.
- Se curata si se fierb 5 minute.
- Se golesc cartofii de miez.
- Se freaca branza cu oul batut, cu felia de paine, cu mararul si se pune sare dupa gust.
- Se umplu cartofii cu branza, se aseaza intr-o cratita, se toarna peste ei putina zeama in care au fiert.
- Se presara cubulete de unt si se introduc la cuptor sa se rumeneasca.
