Mititei
5/5
2
- Timp Total 0 h 50min
- Complexitateredusă
- Prepararea în 5 pași
- Imprimărețeta
- AutorReteteCulinareBio
Ustensile necesare
Notă ustensile*
La prepare se poate folosi grătar de fontă pe aragaz sau grătarul din cuptor sau cel din grădină (grătar portabil).
mașină de tocat carne
grătar fontă
aragaz
grătar portabil
Ingrediente
0 /
7
ingrediente
- 500g carne de vită mai grasă
- 1 vârf de cuţit bicarbonat
- 1 căpătână usturoi
- cimbru
- piper
- muștar (la servire)
- sare, după gust
Preparare
0 /
5 pași
- Carnea se trece de 2 ori prin masina de tocat.
- Se adauga bicarbonatul, 1 ligurita cimbru, usturoiul facut mujdei si sare cu piper dupa gust.
- Se amesteca foarte bine si se lasa la rece 2 ore.
- Cu mâinile umede se formeaza mititeii si se aseaza pe gratarul incins.
- Se servesc calzi cu mustar.
