Mititei

7
ingrediente
4
porții

Ustensile necesare

Notă ustensile*
La prepare se poate folosi grătar de fontă pe aragaz sau grătarul din cuptor sau cel din grădină (grătar portabil).
mașină de tocat carne
grătar fontă
aragaz
grătar portabil

Ingrediente

0 / 7 ingrediente
  • 500g carne de vită mai grasă
  • 1 vârf de cuţit bicarbonat
  • 1 căpătână usturoi
  • cimbru
  • piper
  • muștar (la servire)
  • sare, după gust

Preparare

0 / 5 pași
  1. Carnea se trece de 2 ori prin masina de tocat.
  2. Se adauga bicarbonatul, 1 ligurita cimbru, usturoiul facut mujdei si sare cu piper dupa gust.
  3. Se amesteca foarte bine si se lasa la rece 2 ore.
  4. Cu mâinile umede se formeaza mititeii si se aseaza pe gratarul incins.
  5. Se servesc calzi cu mustar.
Ingrediente:
Metode de gătit folosite:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Comentariile sunt verificate conform politicii de confidențialitate.