Gogoşi de cartofi cu smântână

7
ingrediente
9
porții

Ustensile necesare

bol
lingură
tavă de copt
tigaie

Ingrediente

0 / 7 ingrediente
  • 500g făină
  • 300g cartofi fierţi în coajă şi curăţaţi
  • 100ml smântână sau lapte
  • 25g drojdie
  • puţină sare
  • 2 ouă
  • 100g unt sau ulei

Preparare

0 / 6 pași
  1. Se freaca drojdia cu o lingurita de zahar si 1/2 lingurita sare pana devine lichida.
  2. Se adauga cartofii pasati bine, ouale, smantana, uleiul sau untul si se amesteca bine.
  3. Se adauga faina pana devine un aluat tare si se framanta 15 minute.
  4. Se lasa la dospit 30 minute.
  5. Din acest aluat se pot face gogosele mici pe care le prajim in ulei sau coace in cuptor.
  6. Se pot servi cu smantana si dulceata deasupra sau pudrate cu zahar pudra.
Ingrediente:
Metode de gătit folosite:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Comentariile sunt verificate conform politicii de confidențialitate.