Ardei şi roşii conservaţi pentru ciorbe şi tocăniţe

3
ingrediente

Ustensile necesare

Notă ustensile*
Va trebuie și o oală mare pentru fiert borcanele
planșetă lemn
oală
borcane

Ingrediente

0 / 3 ingrediente
  • 8kg roșii
  • 4-5kg gogoșari sau ardei grași
  • 250g sare neiodata

Preparare

0 / 6 pași
  1. Se spală roșiile și se toacă cuburi.
  2. Se curăță ardeii, se spală și se taie cuburi.
  3. Se pun roșiile cu ardeii, se adaugă sarea și se amestecă.
  4. Se pune compoziția rezultată in borcane de 400g și se capsează.
  5. Se fierb borcanele în baie de apă timp de 30min.
  6. Se pun la loc răcoros, gen cămară. Se pot folosi la ciorbe, tocănițe sau alte mâncăruri.
Ingrediente:
Metode de gătit folosite:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Comentariile sunt verificate conform politicii de confidențialitate.