/ 5. vot(uri)
Niciun vot
Manakish sau manakeesh sau la singular man’ousheh este un tip de pâine sau lipie arăbească, ce provine din regiunea Levantului, care include mai multe țări de pe coasta de Est a Mediteranei, printre care Libanul, Siria și Irak.
Practic e ca o pizza arăbească, care folosește diverse toppinguri, printre care zaatar, cum e în această rețetă, un mix de condimente, dar poate include diverse sortimente de brânză sau chiar carne tocată. Aceasta este varianta vegetariană a manakish-ului.