Rulouri cu nucă
- Timp Total 1 h 0min
- Complexitateredusă
- Prepararea în 8 pași
- Imprimărețeta
- AutorReteteCulinareBio
Ustensile necesare
bol
lingură
planșetă lemn
sucitor
cuțit
tavă de copt
hârtie de copt
cuptor
Ingrediente
0 /
12
ingrediente
- 200g unt
- 2 linguri smântână
- 20g drojdie
- 2-3 linguri vin alb
- 2 pliculeţe zahăr vanilat sau vanilie
- 500g făină
- 2 ouă
- 250g nucă tocată la cuţit, nu măcinată
- 100-150g zahăr
- 250g rahat
- 100g zahăr pudră
- sare
Preparare
0 /
8 pași
- Se amesteca galbenusurile cu untul, smantana si drojdia dizolvata in vin.
- Se adauga faina pana se optine un aluat tare si omogen.
- Se intinde o foaie subtire (groasa de 2 mm) si se taie patratele de 3 cm.
- Rahatul se taie sub forma de bastonase de 3 cm.
- Pe fiecare patrat de aluat se pune un bastonas de rahat si se ruleaza.
- Rulourile se dau prin albus batut putin, apoi prin nuca amestecata cu zahar.
- Se aseaza in tava unsa si se baga in cuptorul incins (180-200 grade) pentru 15-20 minute.
- Se dau calde prin zahar pudra.
