Pliculeţe cu cremă de nucă
- Timp Total 1 h 0min
- Complexitatemedie
- Prepararea în 6 pași
- Imprimărețeta
- AutorReteteCulinareBio
Ustensile necesare
mașină pentru măcinat nuci
sucitor
tel
planșetă lemn
hârtie de copt
tavă de copt
cuptor
Ingrediente
0 /
9
ingrediente
- 3 ouă
- 6 linguri de zahăr
- 200g unt
- 250-300g făină
- 1/4 kg nucă măcinată
- 1 lingură cacao
- 1 pacheţel zahăr vanilat
- 1 lămâie
- 1 vârf de linguriţă bicarbonat de sodiu
Preparare
0 /
6 pași
- Se amesteca galbenusurile cu 3 linguri zahar, untul si bicarbonatul stins cu zeama de lamaie.
- Se adauga faina si se framanta bine aluatul.
- Se lasa putin in repaus, apoi se intinde o foaie.
- Albusurile se bat spuma cu 3 linguri de zahar, se adauga cacao si nuca obtinand o crema.
- Foaia de aluat se taie in patrate 4/4cm in mijlocul carora se pune cite o lingurita de crema.
- Se lipesc colturile patratelor, se pun in tava si se coc in cuptorul incins la 180 grade.
Recomandări
Calde se dau prin zahar pudra.
Pot fi facute si cu 3-4 zile inainte de a fi consumate.
