Pişcoturi de şampanie
- Timp Total 0 h 45min
- Complexitateredusă
- Prepararea în 6 pași
- Imprimărețeta
- AutorReteteCulinareBio
Ustensile necesare
duiuri
poș patiserie
hârtie de copt
tavă de copt
tel
mixer
cuptor
Ingrediente
0 /
5
ingrediente
- 7 ouă
- 250g zahăr
- 250g făină
- zeama de la o lămâie potrivită
- 150g zahăr pudră
Preparare
0 /
6 pași
- Se freaca galbenusurile cu zaharul până devin spumă.
- Se incorporeaza faina si zeama de lamaie.
- Se bat spuma albusurile si se incorporeaza cu o lingura in compozitia de galbenusuri.
- Cu un ajutorul unei pungi cu dui in vârf se formeaza piscoturi pe o tava, in prealabil unsa si tapetata cu faina.
- Se presara cu zahar pudra si se coc 5 minute la 250 grade dupa care la 150 grade inca 10 minute.
- Peste piscoturile ferbinti se presara zahar pudra.
