Cornuleţe cu unt
5/5
1
- Timp Total 1 h 35min
- Complexitatemedie
- Prepararea în 15 pași
- Imprimărețeta
- AutorReteteCulinareBio
Ustensile necesare
planșetă lemn
pahar
sucitor
Ingrediente
0 /
9
ingrediente
- 200g unt
- 2 linguri smântână
- 2 pachete vanilie
- 2 ouă
- 15 grame drojdie
- făină
- rahat colorat
- zahăr pudră
- 1 praf sare
Preparare
0 /
15 pași
- Se freacă drojdia cu smântâna.
- Se adaugă untul, ouăle, sarea și vanilia.
- Se amestecă totul foarte bine.
- Se incorporează făină cât cuprinde pentru obținerea unui aluat vârtos, ușor de întins.
- Se frământă aluatul rezultat foarte bine.
- Se întinde aluatul cu ajutorul sucitorului, pe o planșetă de lemn, astfel încât să obținem o foaie groasă de 0,5cm.
- Folosim un bol sau farfurie pentru a tăia forme de discuri, din aluat.
- Împărțim fiecare disc în 6 bucăți egale.
- Pe fiecare bucată/triunghi format la punctul anterior, punem o bucățică de rahat și se ruleaza de la baza spre vârf pentru a forma cornulețul.
- Se pregătește o tavă de copt, pe care putem pune hârtie de copt.
- Punem cornulețele formate în tavă.
- Se încinge cuptorul la 180 grade.
- Punem tava cu cornulețe în cuptorul încins și lăsăm pentru aproximativ 15-20 minute.
- Pregătim niște zahăr pudra într-o farfurie.
- Scoate tava cu cornulețe din cuptor și dăm fiecare cornulet cald prin zahărul pudră.
