Prosciutto cu pepene galben (prosciutto e melone)
2/5
1
- Timp Total 0 h 0min
- Complexitateredusă
- Prepararea în 5 pași
- Imprimărețeta
- AutorReteteCulinareBio
Prosciutto cu pepene galben sau mai bine zis în italiană prosciutto e melone este un aperitiv popular in peninsula Italică și se consumă pe tot parcursul sezonului cald și oricând din zi.
Este foarte ușor de făcut, neluînd mai mult de 10 minute pentru a pregăti o tavă mare de prosciutto e melone.
Cantitățile sunt pentru aproximativ 6 persoane. Le puteți mări sau micșora în funcție de numărul mesenilor.
Ingrediente
0 /
3
ingrediente
- 1 pepene galben (2kg)
- 250g prosciutto crudo
- mentoa (opțional, ca și decor)
Preparare
0 /
5 pași
- Este bine ca pepenele să stea la frigider înainte de a fi pregătit pentru ca aperitivul nostru să fie răcoritor.
Pepenele galben se taie în jumătate. - Cu ajutorul unei linguri scoatem toate semințele din cele două jumătăți.
- Tăiem în felii subțiri de aproximativ 2-3 cm lățime fiecare bucată de pepene.
- Înfășurăm fiecare felie de pepene galben în prosciutto crudo.
- Se servește rece. Se poate introduce la frigider pentru a se păstra rece. Poftă bună!
