vinete

Vinetele au în componență apă, lipide, glucide, fosfor, magneziu, calciu, potasiu, sulf, vitaminele A, B, B2, C0.
Vinetele când sunt culese trebuie să fie ajunse la maturitate pentru că atunci când nu conțin solanină care este toxică.
În concluzie, să folosiţi vinete coapte la zacuscă de vinete și la alte rețete, incluzând binecunoscuta salată de vinete.

Rețete ce folosesc ingredientul vinete

Zacuscă cu vinete

  • 3h 20min
  • 9 ingrediente
Salată de vinete

Salată de vinete

  • 1h
  • 4 ingrediente

Ghiveci pentru iarnă

  • 1h 40min
  • 13 ingrediente