Strugurată
2.8/5
5
- Timp Total 0 h 45min
- Complexitateredusă
- Prepararea în 8 pași
- Imprimărețeta
- AutorReteteCulinareBio
Ustensile necesare
damigeană
sticlă
cratiță
Ingrediente
0 /
3
ingrediente
- 6kg struguri ananas
- 1kg zahăr
- 1 litru alcool dublu rafinat
Preparare
0 /
8 pași
- Se spala strugurii si se pun boabele strivite intr-un recipient cu capac.
- Printre boabe se pune zaharul si se agita 2-3 zile pentru a dizolva zaharul.
- Apoi se adauga alcoolul si se lasa la macerat pana se doreste sa fie servit.
- Se strecoara lichiorul iar boabele se pun intr-o cratita.
- In cratita cu boabele de struguri se adauga 300ml apa si se pune pe foc.
- Dupa ce a clocotit bine se opreste focul iar cind s-a racit se strecoara.
- Lichidul rezultat se amesteca cu cantitatea de lichior obtinut.
- Se adauga alcool dupa gust.
Recomandări
Se pot folosi orice struguri negri dar sa fie tamaiosi.
Se poate servi cu câteva cuburi de gheaţă.
