Se fierbe 1 litru lapte si cand s-a racit se amesteca cu laptele nefiert si smantana.
Se pune in borcane de sticla sau oale de lut si se lasa 1-2 zile la temperarura constanta(~20 grade)
Se incearca daca e facut ,se baga la frigider si se consuma in 2 zile.
Valori nutriționale/1 porție:
Calorii84642%
Carbohidrați133g48%
Grăsimi30g38%
Saturate17g85%
Proteine4,6g9%
Colesterol78mg26%
Fibre7,2g26%
Sodiu79mg3%
Zahăr48g-%
Notă *
Procentele % de mai sus arată care este cantitatea a unui nutrient dintr-o porție contribuie la dieta ta zilnică. De ex. 2000 de calorii sunt necesare unei persoane zilnic.