Afinată

5/5 1

/ 5. vot(uri)

3
ingrediente
  • Timp Total 0 ore 30min
  • Complexitateredusă
  • Prepararea în 7 pași
  • Imprimărețeta
  • Autor

Afinata este un medicament, dacă este băută cu măsură. Afinele conțin un amalgam de vitamine A, B1, B2, C, E. Ele fortifica sistemul imunitar şi sunt denumite “insulina vegetală” pentru conţinutul scăzut de zahăr.

Ustensile necesare

Ingrediente

0 / 3 ingrediente
  • 5kg afine
  • 2kg zahăr brun (sau alb)
  • 1 litru alcool

Preparare

0 / 7 pași
  1. Se aleg și se spală afinele bine.
  2. Se pun afinele într-o damigeană.
  3. Se pune zahăr între straturile de afine.
  4. Se lasă 2-3 săptămâni la macerat.
  5. Se agită damigeana în fiecare zi.
  6. După cele 2-3 săptămâni de așteptare se adaugă alcoolul.
  7. Se așteaptă alte 5 luni, iar la final se strecoară.

Valori nutriționale/1 porție:

  • Calorii 846 42%
  • Carbohidrați 133g 48%
  • Grăsimi 30g 38%
  • Saturate 17g 85%
  • Proteine 4,6g 9%
  • Colesterol 78mg 26%
  • Fibre 7,2g 26%
  • Sodiu 79mg 3%
  • Zahăr 48g 8%
Ingrediente:
Metode de gătit folosite:
Rețeta face parte din

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Comentariile sunt verificate conform politicii de confidențialitate.